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春天里 解锁槐花的“N”种吃法

转载 julia2023/04/20 17:18:52 发布 IP属地:未知 来源:成武县委 作者:成武县委宣传部 20998 阅读 0 评论 15 点赞

最美人间四月天,春天尝鲜正当季。榆钱刚过,槐花又陆续盛开,在孙寺镇闫庄行政村,村民们正忙着采摘槐花,享受春天里带有儿时味道的一道美食。

走进孙寺镇闫庄行政村,随处可见的槐花树上,挂满了一串串盛开的“花朵”,放眼望去,一朵朵、一簇簇的槐花,隐藏在一片片嫩绿的叶子当中。趁着槐花开放,村民屈玉荣和姐妹们相约一块去采摘。为了顺利摘到槐花,不伤害槐树,大家还特地准备了采槐花的“秘密工具”,你勾,我捡,一派其乐融融的采摘景象。

为了吃到最新鲜的春日美食,大家第一时间将采摘的槐花带回家,仔细挑拣杂质,为制作美食做好准备。淘洗,晾干后的槐花经过煎、炸、蒸、炒等不同的制作方法,槐花丸子、槐花煎饼、蒸槐花等各样美食纷纷出锅,大家围在一起,在欢声笑语中,打卡春日美食,回忆儿时味道。


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